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    酱油行业一超多强海天味业如何成为基金经理眼中的“香饽饽”?

    时间:2021-11-21 10:34来源:未知 作者:admin 点击:
    。产销量连续24年稳居全国第一、国内市占率约20%、2020年净利润64.03亿、2021年初创下的股价历史高点从佛山市海天调味食品股份有限公司(简称海天味业)这些耀眼成绩可以看出,在调味品赛道,海天味业无疑是基金经理眼中争相抢夺的香饽饽,未来发展前途无量。

      。“产销量连续24年稳居全国第一”、“国内市占率约20%”、“2020年净利润64.03亿”、“2021年初创下的股价历史高点”从佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)这些耀眼成绩可以看出,在调味品赛道,海天味业无疑是基金经理眼中争相抢夺的“香饽饽”,未来发展前途无量。

      酱油,作为中餐之魂,在传统调味品行业中,酱油以稳超62%的比例占据主导地位。传统调味品行业的必选消费属性以及我国独特的烹饪饮食习惯,使得酱油天然可抵御外资产品的冲击,自带消费流量构建起较高的行业壁垒,拥有庞大的消费市场。因此海天味业选择扎根这一调味料市场,无疑是正确的。20世纪50年代,脱胎于乾隆年间的佛山古酱园的海天品牌正式成立,如今凭一己之力成功将广东地区特色的老抽、生抽概念带出了圈,乃至推广到全国。

      作为高频刚需,调味品行业准入门槛低,消费群庞大,自然会吸引了越来越多品牌涉足。但同时我们应该看到,调味品产品差异化不大、品牌可替代性极强,消费者很可能因为促销或产品观感选择其他品牌,那么海天味业是如何在群雄决鹿的市场下享有如此高的市值的?

      早在成立之时,海天味业就以低成本抢占B端餐饮渠道,主要通过建立驻外机构在当地市场服务经销商,并招聘市场营销人员自主承担销售执行,以实现向区域市场的突破,B端的先发优势因此得以建立。在提前完成城市布局后,海天酱油更是在C端发力,将目光转向农村市场。得利于深度分销、直控终端的渠道模式,海天味业顺利下沉到乡、镇市场,触及更多人群,从而获得更高销售额。B端+C端100%全覆盖,海天味业最终织就了一张庞大且稳定的渠道网络,由此建立起高耸的行业护城河。

      就现今发展来看,目前海天味业酱油渗透率已然较高。面对日渐触顶的天花板,市场量增乏力,海天味业除了进一步提高市场集中度外,也开启了多元化探索之路。除了传统的“三辆马车”外,海天味业自2014年开始尝试拓展其他调位品类别,积极进军大热的复合调味品市场。2020年8月,海天味业推出迎合火锅文化盛行当下的“@ME”火锅底料新品;进入2021年,海天持续推出了“快捷方式”复合调味料、盐焗粉、日式拌饭汁、日式捞面汁、小蒜蓉辣酱等新品;今年1月推出了新的食用油品牌“油司令”,正式进军食用油行业。

      可以看到,海天味业推新的步伐并未停止,在现有日趋饱和的红海市场并没有就此固守基本盘,而是以全新策略做出了新市场。根据其财报中主营产品中的“其他收入”对业绩的贡献正持续好转,可以见得海天的新品培育已初见成效。

      梳理海天味业发展路径,从中可以窥见其发展逻辑,得益于酱油品类自带流量优势,依靠渠道发力,布局多元化矩阵,海天味业正在建立高耸的行业护城河。可以预见在未来一段时间里,仍是海天味业蓬勃向上的发展时期,海天味业依然可期,仍然值得各大资本市场持续关注。

    (责任编辑:admin)
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